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小小孩的烘焙練習曲:給2-6歲孩子的生活五育書





小小孩的烘焙練習曲:給2-6歲孩子的生活五育書 評價



網友滿意度:台中水晶店



這陣子因為老人小孩跟孕婦的事~

我整個人都忙得團團轉~~@_@

可是真要說我也沒辦法一直跑診所醫院

當下就真的覺得有必備的家醫常識很重要~

至少都可以做些保健或即時處理

所以這次跟大家推薦這本書↓↓↓

小小孩的烘焙練習曲:給2-6歲孩子的生活五育書

如果你家也是有這類情況要應對的話~

這本書的介紹跟方式相當好上手噢!

務必嘗試看看唷! ;)



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商品訊息功能:

商品訊息描述:

~ 透過專業幼教互動引導,讓飲食及生活教育自然在家庭中萌芽、扎根、茁壯 ~

玩麵粉,驚豔幼兒的學習超能力;生活中,玩出孩子的五感好能力

以烘焙用具取代玩具,小小孩有太多太多可以學習的事了!!

「和孩子一起玩烘焙,是一個完美的親子活動。在量、拌、揉、烤、等待、品嘗的過程中,學習自然發生。本書兩位作者結合烘焙與幼兒教育專業,條理分明的設計一場場烘焙練習曲,提醒讀者過程中引導孩子的技巧與原則,把烘焙變成一場真、善、美的饗宴。」──邱淑惠(國立台中教育大學幼兒教育學系教授)

* * *

麵包是怎麼做出來的?

只要用麵粉就可以做出麵包嗎?

為什麼剛烤好的麵包那麼香呢?

為什麼麵糰那麼小,麵包會變那麼大一個?

為什麼一樣是麵粉做的,餅乾是脆的,麵包卻QQ軟軟的?

如果家裡的小小孩吃著麵包這麼問,你會怎麼回答?

來到「漂亮廚房」,一邊做好吃又健康的點心(麵包、餅乾、蛋糕等),漂亮媽咪與小助老師會教你和孩子怎麼運用手跟眼睛做麵粉實驗,摸摸看,比較顏色,高筋、中筋、低筋麵粉立刻現形!在這個和樂溫馨、充滿歡笑的廚房,有麵包和糕點的香味、有酵母呼吸的聲音,有童稚的你問我答,好玩的攪拌、分割、塑型、包餡遊戲,一起來把廚房變成最棒的親子遊樂園!

【暖心推薦】

周慧婷、邱淑惠、凃翠珊(北歐四季)、薛荷玉、蘇偉馨(按姓氏筆畫序)

【本書特色】

★規劃「發現美好的味道」、「尋找散落的酵母」、「野地烘焙趣」三部曲,設計12個親子互動單元,搭配26道烘焙食譜(加碼集結電子食譜&提供QR Code觀看示範影片)

★專業幼兒園教師參與撰寫,從實境教作及小孩的自然交談中,提出幼兒發展論述,在敘事中帶入教養觀念,協助爸媽處理小小孩在烘焙現場各種可能的狀況,是最貼心實用的專家保育Memo

★結合精采豐富的圖片、趣味生動的故事、容易操作的實驗及精心拍攝的示範影片,不僅有助於循序引導孩子的學習,連大人都能深切感受體驗親子烘焙的樂趣

~ 能和孩子玩在一起的時間,是最值得珍惜的美好時光 ~

商品訊息簡述:

  • 出版社:商周出版

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/08/17
  • 語言:繁體中文


小小孩的烘焙練習曲:給2-6歲孩子的生活五育書





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